一是大力宣传党和政府关于加强食品安全的工作部署和食品安全工作政策法规。重点宣传《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》及福建省贯彻落实《决定》精神的情况、各食品安全监管单位的主要工作职责、食品安全法律法规知识等。二是广泛宣传福建省近年来开展治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”、农村食品安全监管“三网”、“三绿工程”以及食品安全专项整治等工作开展情况及所取得的成果。三是深入宣传食品安全知识、常识，积极倡导科学、合理、健康的饮食消费方式，不断增强广大人民群众食品安全意识和自我保护能力。四是积极宣传守法律、重质量、守信用的典型，强化食品生产经营企业主的首责意识，规范食品生产、经营行为，促进食品产业健康发展。曝光一些食品安全违法违规典型事件，震慑违法犯罪分子，激励人民群众参与监督、抵制各种制售假冒伪劣和有毒有害食品等不法行为的积极性。

　　此次宣传教育活动的开展，旨在通过广泛、深入、扎实地开展食品安全“三进”活动，着力构建政府、企业、行业组织、消费者共同参与的全方位宣传教育网络体系，使食品安全常识和法律法规知识得到普及，人民群众食品安全意识得到提高，生产经营者食品安全法制观念得到增强，监管人员依法行政和科学监管能力得到提升，食品质量安全得到保障，形成全社会关注、全民参与食品安全的良好社会氛围，切实保障人民群众饮食安全和身体健康。（2007.04.30）